Торт медовая горка

2 стакана муки; 5 яичных желтков; полтора стакана меда; три столовых ложки сметаны; четверть чайной ложки соды и столько же соли; 200 грамм растительного масла.

Желтки взбиваем со сметаной, добавляем соль и соду. Теперь всыпаем муку и замешиваем крутое тесто. Дальнейшие действия таковы: тесто раскатываем в жгуты, нарезаем тонкими ломтиками и обжариваем в масле. Обжаренные ломтики выкладываем на бумагу или полотенце и обсушиваем. Жареные кусочки теста зальем жидким медом, перемешаем, уложим горкой и поставим в холодильник на 3-4 часа.
Торт получается очень вкусный. Таким не грех и гостей попотчевать!